250 gr di farina 0
100 gr di zucchero di canna
8 gr di lievito per dolci
1 pizzico di sale
2 banane medie frullate
50 ml di olio ext.v.
150 ml di latte
50 gr di gocce di cioccolato
Preparate tutti gli ingredienti,in una ciotola mettete la farina con lo zucchero il lievito e il sale, iniziate poco alla volta ad aggiungere l'olio, poi il latte ed infine le banane frullate, mescolate energicamente,fino ad ottenere un composto denso e liscio,infine aggiungete le gocce di cioccolato
prendete dei pirottini di carta per muffin ,riempiteli per 3/4 di composto e infornate a 180° per circe 25/30 minuti. sfornate e lasciate raffreddare.
Nessun commento:
Posta un commento